요즘같이 일교차가 크고 건조한 날씨가 계속되면 비염과 축농증 증상이 악화되기 쉽습니다.
코 막힘과 재채기, 두통까지 동반하는 증상들은 일상생활의 큰 불편함을 초래하는데요.
이럴 때 천연 약재로 인기를 끌고 있는 '작두콩'을 활용해보는 것은 어떨까요?
작두콩은 비타민과 미네랄이 풍부해 비염과 축농증은 물론 면역력 강화, 혈관 건강, 소화 개선 등 다양한 효능을 자랑합니다.
오늘은 이러한 작두콩 차의 주요 효능과 간단한 만들기 방법, 섭취 시 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다.
작두콩 차의 효능 7가지
1. 비염과 축농증 개선
작두콩에는 퀘르세틴(Quercetin) 성분이 풍부하게 함유되어 있어 비염 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
또한, 히스티딘(Histidine)과 우레아제(Urease) 성분이 염증을 제거하여 축농증 증상 개선에도 효과적입니다.
특히 비염, 코막힘, 축농증 증상이 심한 분들에게 추천할 만합니다.
2. 면역력 강화
작두콩 차에는 비타민 C, 비타민 E 등의 항산화 비타민이 많이 들어 있어 면역 체계를 개선하는 데 탁월한 효과를 보입니다.
이로 인해 환절기 감기나 독감 예방에 도움이 되며, 꾸준히 섭취하면 신진대사가 활발해져 면역력이 높아집니다.
3. 혈관 건강 개선
작두콩 차에 함유된 나이아신(Niacin) 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈행을 개선하는 역할을 합니다.
이로 인해 혈액 순환이 원활해져 동맥경화와 같은 혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다.
4. 변비 개선
작두콩에는 식이섬유가 풍부해 장 운동을 촉진시켜 줍니다.
작두콩 차를 꾸준히 마시면 장 운동이 활발해져 변비 개선에 효과적이며, 장 건강을 지키는 데 도움을 줍니다.
5. 위장 건강 개선
본초강목에도 기록된 바와 같이, 작두콩은 위와 장을 보호하는 약재로 잘 알려져 있습니다.
작두콩 차를 마시면 위와 장을 따뜻하게 해주어 위염이나 대장염과 같은 위장 질환 예방에도 좋은 효과를 보입니다.
6. 구강 질환 개선
작두콩에 포함된 카나바닌(Canavanine) 성분은 강력한 항염 작용을 합니다.
이 성분은 입안의 염증과 세균을 제거해 구내염, 잇몸 염증, 구취 개선에 효과적입니다.
7. 부종 완화
작두콩 차는 신장 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.
특히 체내의 염증과 노폐물 배출을 돕고, 플라보노이드(Flavonoid) 성분이 뛰어난 항산화 작용을 해 부종을 줄이는 데 효과적입니다.
작두콩 차 만드는 방법
1. 작두콩 손질하기
작두콩을 깨끗하게 씻어 적당한 크기로 썰어줍니다.
2. 말리기
작두콩과 콩깍지를 함께 2~3일 동안 자연건조하거나, 건조기를 이용해 바짝 말려줍니다.
3. 볶기
말린 작두콩을 마른 후라이팬에 볶아줍니다. 이 과정에서 고소한 향이 올라옵니다.
4. 차 끓이기
물 3리터에 볶은 작두콩과 콩깍지 한 줌을 넣고, 중불에서 10분 정도 끓입니다.
구수하고 달콤한 맛의 작두콩 차가 완성됩니다.
부작용 및 주의사항
1. 몸에 열이 많은 분들은 작두콩 차 섭취 시 주의가 필요합니다. 차가 따뜻한 성질이 있어 과다 섭취할 경우 배탈이나 설사가 발생할 수 있습니다.
2. 적정 섭취량
차로 마실 때는 하루에 2잔, 콩으로 섭취할 때는 하루에 10알 이하가 적당합니다.
3. 과다 섭취 시 주의
작두콩 차는 장 운동을 활성화시키지만, 대장이 약한 분들이 과다 섭취할 경우 설사 증상이 나타날 수 있습니다.
지금까지 작두콩 차의 다양한 효능과 만드는 방법, 부작용 및 주의사항에 대해 살펴보았습니다.
특히 환절기와 겨울철에는 따뜻한 차 한 잔이 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 높이는 데 큰 도움이 되는데요.
구수한 맛과 함께 건강까지 챙길 수 있는 작두콩 차, 오늘부터 꾸준히 섭취해보시면 어떨까요?
다만, 적정량을 지켜 섭취하는 것이 중요하니 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
이번 겨울, 건강한 작두콩 차와 함께 더욱 건강한 하루 보내시길 바랍니다!
다음에도 더 유익한 건강 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!